創業から麺を作り続けて半世紀。
　そうめんやひやむぎの製造から、当時はまだこの地方では珍しい「ラーメン」「やきそば」の製造をいち早く取り入れました。
　盛田では、お客様のご要望にこたえられるように材料や製法に工夫を凝らしています。